salep

Salep, orkide yumrularından elde edilen, özellikle kış aylarında tüketilen geleneksel bir içecektir. İçeriğindeki glucomannan sayesinde sindirimi kolaylaştırır, mideyi rahatlatır ve uzun süre tokluk hissi sağlar. Aynı zamanda bağışıklık sistemini güçlendirerek soğuk algınlığına karşı koruyucu etkisi olduğu düşünülür. Enerji verici özelliği sayesinde vücut ısısını artırır ve sıcak içimi boğazı yatıştırır. Doğal ve katkısız salep, kıvamlı yapısıyla hem içeceklerde hem de Maraş dondurması gibi tariflerde kullanılır. Ancak doğadaki orkide türlerinin korunması için kontrollü üretim önemlidir.Ürünümüz 50 grdır.