Siyez bulguru, genetik yapısı bozulmamış, Türkiye’nin özellikle Kastamonu çevresinde yetiştirilen, 10-12 bin yıllık bir buğday türüdür. Yüksek lif içeriği, vitamin ve mineral zenginliğiyle sindirimi kolaylaştırır, uzun süre tok tutar ve kan şekerini dengeler. Düşük glisemik indeksli yapısıyla kalp sağlığını destekler, antioksidan özellikleriyle de bağışıklığı güçlendirir. Düşük gluten oranıyla da sağlıklı beslenmek isteyenler için iyi bir alternatiftir.
Meşhur Tosya Potasyum, kalsiyum, magnezyum, fosfor gibi mineraller ve B grubu vitaminler içeren Tosya Sarıkılçık Pirinci yüksek tansiyonu düşürür, zihni açar, enerji verir ve vücudu güçlendirir. Bu anlamda çok sağlıklı bir besindir.
Ata tohumundan üretilen Tosya Sarıkılçık Pirinci organik ve doğal bir üründür. Kabuğu soyulup çeltik makinesinden çıkartıldıktan sonra herhangi bir katkı maddesi veya ilaç kullanılmadığından güvelenmemesi için serin ve karanlık yerde saklanmalıdır. Doğal tarımla organik yetiştirilen Tosya Sarıkılçık Pirinci özel lezzeti ile sofranızda mutlaka olsun. Sağlıklı ve lezzetli pilavlar için isteyin, kırmızı çizgili Kastamonu Tosya Sarıkılçık Pirinci evinize gelsin.
En lezzetli pilav Kastamonu Tosya pirinci ile yapılır. Hani şu çocukluğumuzda bayılarak yediğimiz kırmızı çizgili Sarıkılçık pirinci. Sadece ata tohumundan üretilebilen bu pirincin en lezzetlisi Tosya’da yetişir.