Ejder Meyvesi Sirkesi

Açıklama

EJDER MEYVESİ SİRKESİ

Ejder meyvesi sirkesi, Tropikal bir meyve olan ejder meyvesi diğer bir adıyla pitaya son zamanların en çok konuşulanları arasındadır.
Anavatanı Vietnam olan, ağırlığı 300 gramdan bir kiloya kadar çıkabilen tropikal meyve, narenciye ve sebze üretimine alternatif ürün olarak tercih ediliyor.
Pitaya, Dragon fruit, Ejder Meyvesi, Kaktüs meyvesi olarak da adlandırılıyor. Bu meyve Türkiye’de de yetiştirilmektedir.
İki çeşidi olan bu meyvenin içi kırmızımsı olanı ile sirke çalışması yaptık .Renk muhteşem oldu…
Ejder meyvesinin faydaları:
İçerdiği besin ve mineraller itibariyle gözleri kuvvetlendirir.
Pitaya meyvesi, yüksek C vitamini, potasyum, kalsiyum, magnezyum içermektedir.
Yüksek tansiyonu önleme özelliği vardır.
İçerdiği kalsiyum sayesinde güçlü iskelet sistemi ve kemikler için yararlıdır.
Vücudun nem dengesini kontrol altında tutar.
Pitaya meyvesi antioksidandır (phytoalbumins) ve son derece zengin çözülebilir lif içerir.
Tip 2 Diyabet hastaları için mükemmel bir meyvedir.
Kalp ve damar hastalıkları riskini azaltır.
Cilt ve göz kuruluğuna en doğal çözüm.
Kolan kanserine karşı da iyi gelir.

Ejder meyvesi sirkesi, Evlerde yapılan sirke usulüyle geleneksel yöntemlerle, hiçbir katkı koruyucu ve yapay sirke asidi içermeden doğal fermente olarak üretilmiştir. Net miktar: 500 ml Menşei:Türkiye/Antalya Önemli hatırlatma: Bir süre içerisinde sirke anası oluşabilmektedir. Oluşan bu sirke anası ejder meyvemisi sirkenizin bozulduğunu göstermemektedir. Fermantasyon devam ettiği için oluşan bu sirke analarını süzerek, sirkenizi kullanmaya devam edebilirsiniz.Sirkemizi salatalarınızdada kullanabilirsiniz.21 gün kullanıp 1 hafta ara verirseniz iyi olur.1bardak suya 1yemek kaşığı sirke koyup sabah akşam içebilirsiniz.Hamileler doktorlarına danışarak kullanmalı.Diğer sirkelerimiz ve ürünlerimiz için www.mevsimindekastamonu.com

Ejder meyvesi sirkesi; pitaya ve çilek armudu gibi isimleri de olan bir meyve türüdür. Meksika, Güney ve Orta Amerika’ya özgü bir besin olsa da ticari yönü yüksek olduğu için benzer iklim koşullarının yaratıldığı ortamlarda yetişir. Çeşitli vitaminler, lifler, demir ve sağlıklı yağlar içerdiği için ejder meyvesinin faydaları oldukça fazladır. Meyvenin içinde kivi tohumlarına benzeyen siyah küçük yenilebilir tohumlar vardır. Şekil olarak oval bir yapıya sahiptir ve ortalama boyutu iri bir insanın yumruğu kadar olduğu söylenebilir. Hylocereus ve Selenecereus cinsindeki kaktüs bitkilerinden elde edilen tatlı, sulu, canlı kırmızı derisi olan tropik bir meyvedir.

Kastamonu yöresel, doğal ürünler, Kastamonu bölgesinden elde edilen ürünler ev yapımı şekilde ev yapımı tadında ve doğallığında size ulaştırılmaktadır. Ürünlerimizde hiç bir şekilde katkı maddesi veya korucu yoktur. Kastamonu lezzetleri ve ürünleri mevsimine göre değişmekte ve stoklarımız ona göre düzenlenmektedir. Bu sebepten stoklarımı takip etmenizi rica ederiz. Bu şekilde her zaman yöresel ürünlerimize ulaşabilirsiniz